Lektor Gabriela Ambrožová, DiS.

Výživová poradkyně zabývající se problematikou výživy a stravování u dětí a dospívajících s PAS, ale i u osob intaktních. Vystudovala VOŠ Pardubice, konkrétně obor Sociální práce. Na pozici sociálního pracovníka působila v Rodinném Integračním Centru, a to v rané péči a sociálně aktivizační službě. Pravidelně se účastní příměstských táborů a nácviků sociálních a komunikačních dovedností u dětí a osob s PAS. Vzhledem ke studiu gastronomie a zkušeností s prací s dětmi a dospívajícími s PAS se této problematice rozhodla více věnovat a propojit své zkušenosti z obou oborů.